Ingredienti:

Polenta
Bacon (o pancetta affumicata)
Cipolla
Formaggio

Procedimento:

tagliare la polenta a fette
tagliare a cubetti il bacon, la cipolla e il formaggio
disporre sopra ogni fetta di polenta gli ingredienti tagliati a cubetti
infornare il tutto per 15/20 minuti a 200°C